Beneficios del AOVE

Los beneficios del aceite de oliva virgen extra son muy extensos, por ello es uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea.

La dieta mediterránea se compone de alimentos totalmente saludables, ya que se basa en los vegetales e incorpora los sabores y métodos de cocina tradicionales.

Actualmente, es considerada como una de las más saludables y equilibradas a nivel europeo. Y si hay algo que tenga que ver, es el gran uso y consumo de Aceite de Oliva virgen extra (AOVE): Le llaman oro líquido y es considerado el rey de la dieta mediterránea.

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Para ser Extra Virgen: del olivo a la prensa, y de la prensa a la despensa.

¿Qué hace al AOVE especial?

El AOVE, dentro de todas las clases de aceites de oliva vírgenes, es el que mayor calidad posee, tanto en composición, elaboración, conservación y sabor.

  • Posee un color más verdoso que el resto de aceites de oliva.
  • Contiene una mayor cantidad de vitaminas y minerales.
  • El nivel de ácido oleico que posee es el más bajo con respecto al resto, otorgándole un sabor completamente diferente.
  • Pureza, ya que no se emplean productos químicos ni es alterado por la temperatura.

Beneficios aceite de oliva virgen extra en la salud

Tal y como has podido leer, el Aceite de Oliva Virgen Extra se trata de un aceite de gran calidad. Si es combinado con una dieta libre de ultra procesados, reportará una gran cantidad de beneficios a tu salud como los siguientes:

  • Previene enfermedades degenerativas.
  • Ayuda a la digestión y combate el estreñimiento.
  • Posee propiedades anticancerígenas.
  • Beneficios para piel, cutícula y cabello.
  • Prevención de enfermedades cardiovasculares.
  • Fortalece el estado de los huesos.
  • Reducción de riesgo de padecer diabetes tipo 2.
“El médico del futuro no tratará el cuerpo humano con medicamentos, curará y prevendrá las enfermedades con la nutrición.”
Thomas A. Edison.
Inventor

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