Aceites Montalbán S.A.
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Magdalenas con AOVE
Lo más importante para que salgan unas deliciosas magdalenas caseras es contar con buenos ingredientes, por eso mismo te invitamos a preparar estas deliciosas magdalenas con AOVE de Aceites Montalbán.
Reemplaza el aceite de girasol por el de oliva virgen extra y como resultado notarás como aumenta su sabor y salen más esponjosas.
¡Receta rica y completamente saludable!
Receta para 7 personas.
Tiempo de elaboración 30 minutos.
Ingredientes
- 1 huevo
1 medida de leche
- 1 medida de aceite de oliva virgen extra
- 1 medida de azúcar
- 2 medida de harina
- 1/3 de cucharadita de levadura
- Canela molida
Cada medida equivale a 50ml.
Elaboración
- Para empezar, en un bol bate el huevo, la leche y el aceite hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añade la harina, el azúcar y la levadura y después bate con la batidora durante 30 segundos hasta que quede una crema uniforme.
Rellena los moldes de las magdalenas y secocínalas en el microondas al 75% de potencia (en mi caso son 600W) durante 3-4 minutos. Esto dependerá de la potencia de tu microondas.
4. Comprueba que están bien hechas pinchando con un palillo antes de sacarlas, si sale limpio que ya están en su punto.
5. Déjalas reposar unos dos minutos y seguidamente sácalas del molde.
6. Por último espolvorea un poco de canela molida por encima para decorar.
Añade los toppins que quieras a tu gusto y… ¡ya podrás disfrutar de estas deliciosas magdalenas caseras!
*Trucos:
- Recuerda que el tiempo de cocción en el microondas es aproximado dependiendo del número de magdalenas que hagas. Por lo tanto, cuantas menos magdalenas introduzcas, menor será el tiempo.
- Los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente, es decir, no olvides retirarlos del frigorífico unos minutos antes.
- Cuando las retiremos del microondas, dejaremos que reposen para que se asienten bien y después de eso ya las retiramos de los moldes de silicona
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