Aceites Montalbán S.A.
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Turrón de Chocolate
con Almendras
El turrón es uno de los dulces navideños más típicos, y raramente falta en la despensa de algún hogar en estas fechas tan importantes. Además, hay una gran variedad para elegir. No obstante, hoy te traemos la receta de nuestro favorito: turrón de chocolate con almendras casero. Es una receta muy fácil de elaborar y no te tomará mucho tiempo.
¡Te enseñamos a cocinarlo!
Receta para 2 personas.
Tiempo de elaboración 40 minutos.
Desliza hacia abajo para descubrir los pasos que debes seguir.
Ingredientes
- 130 g o una taza de almendras crudas. ¡No le quites la piel!
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos.
- 40 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra de Aceites Montalbán.
Elaboración
- Añadir las almendras en una bandeja del horno y tostar a 150º durante unos 15 minutos.
- Retira las almendras del calor y coloca las almendras en un recipiente rectangular forrado con papel de horno. Recuerda que el recipiente no puede ser demasiado grande.
- Introduce el chocolate en un bol que sea resistente al calor.
- En una cacerola pequeña agrega una taza de agua y llévala a ebullición. Después retírala del fuego.
- Apoya el bol con el chocolate dentro de la cacerola con el agua caliente para deshacer el chocolate al baño maría hasta que se funda totalmente.
6. Una vez que el chocolate ya esté fundido, agrega el AOVE y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Vierte la mezcla sobre las almendras tostadas hasta que queden totalmente cubiertas.
8. Dejar enfriar durante al menos 4 horas en un lugar fresco de tu hogar.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de Turrón de Chocolate y Almendras!
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